Kue Cantik Manis
Resep dari : Ika Sayekty Prasetyadewi
Bahan:
100 gr tepung hongkue
1/2 bks agar agar no 1
250 gr gula ~sesuai selera
700 ml santan cair
1/2 sdt garam
100 gr sagu mutiara ~ rebus hingga matang
1 lembar daun pandan
Cara:
1. rebus sagu mutiara di air mendidih hingga matang. rendam di air dingin
2. larutkan tepung hunkwe dengan 100 ml santan. saring . masukkan ke sisa santan
3. rebus bersama gula,agar, garam dan daun pandan . hingga meletup letup dan licin
4. angkat dan masukkan sagu mutiara. aduk aduk supaya sagu mutiara menyebar
5. cetak di cetakan kecil atau bungkus di plstik
6. hidangkan dingin
0 comments:
Post a Comment