Bola - bola Mie
Bahan :
2 bgks mie goreng instan, seduh air panas tiriskan
1 sdt merica
1 sdt gula
2 saset SKM
1/2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
5 buah bawang merah, cincang halus
2 bawang putih, cincang halus
1/2 bagian bawang bombay di cincang halus
100 gr daging ayam, rebus suir halus
300cc air
100gr terigu
2 btr telur, pisahkan putihnya buat celupan
2 helai daun seledri, iris halus
1 helai daun bawang iris halus
2 sdm margarine untuk menumis
30 gr keju cheddar parut
2 bgks mie goreng instan, seduh air panas tiriskan
1 sdt merica
1 sdt gula
2 saset SKM
1/2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
5 buah bawang merah, cincang halus
2 bawang putih, cincang halus
1/2 bagian bawang bombay di cincang halus
100 gr daging ayam, rebus suir halus
300cc air
100gr terigu
2 btr telur, pisahkan putihnya buat celupan
2 helai daun seledri, iris halus
1 helai daun bawang iris halus
2 sdm margarine untuk menumis
30 gr keju cheddar parut
tepung panir secukupnya.
Cara :
panaskan margarine lalu tumis bawang bombay,bamer n baput hingga harum masukkan ayam, kuning telur, mie, merica dan kaldu bubuk juga garam, aduk2 masukkan susu, tepung, keju dan air, aduk2 hingga licin.
Angkat dan biarkan agak dingin. Bentuk bola2 sesuai ukuran yang dikehendaki, celupkanke kocokan putih telur lalu gulingkan ke panir. Goreng hingga kuning kecoklatan.
by ♏ϐάκ Nani S
Happy Cooking ^^
Fanpage: BBG Dapur Ngebul
Fanpage: BBG Dapur Ngebul
0 comments:
Post a Comment